Исследователи из Вашингтона пришли к выводу, что вегетарианцы (нет, не страдают проблемами с пищеварением!) обладают более стойким иммунитетом по сравнению с мясоедами.
Количество вегетарианцев так быстро растет, что ученые умы взялись за изучение этого феномена. И решили раз и навсегда выяснить, полезен ли отказ от мяса, или, напротив, вреден для организма!
И так плюсов оказалось больше нежели минусов!
Первый плюс – самый заметный! У вегетарианцев значительно снижается вес. Но это скорее фактор внешний.
Ученые же копнули глубже и выяснили, что, когда человек прекращает употреблять мясо, в кишечнике начинают меняться бактерии… Да-да, вы не ослышались. Кишечники мясоедов и вегетарианцев работают по-разному.
И у вегетарианцев большее их число направлено на защиту от вирусов. Кроме того, доказано, что уменьшается риск появления опухоли и сердечно-сосудистых заболеваний. Красное мясо негативно воздействует на сердце.
Но и минусы ученые тоже обнародовали. Когда люди полностью отказываются от мяса, организм недополучает некоторые питательные вещества. И даже грамотно составленная диета не может в этом помочь. В частности, из растительной пищи невозможно получить витамины D и B12.
Комментариев нет:
Отправить комментарий